16/11/2012 
O quilombo da Fazenda, localizado em Picinguaba, a 45 quilômetros do centro de Ubatuba, foi sede de uma antiga fazenda que foi sendo ocupada por descendentes de escravos alforriados, vindo de Trindade (RJ) e de Ubatuba (SP).
Construída no fim do século retrasado como um antigo engenho de álcool e açúcar – tinha a roda d’água e o engenho de cana feitos de ferro fundido, importado da Inglaterra, foi recuperado em 1985 para produzir farinha- no local acontece o beneficiamento da mandioca, ralada, espremida no tipiti e levada ao fogo de lenha por mais de quatro horas para secar; é lá também que acontecem os eventos da comunidade. Em 2012 a Fundação Itesp promoveu grande reforma e restauro no local.
Renato Marchesini e o Mestre Quilombola da Casa de Farinha, Seu Zé Pedro, de 71 anos, disse: “Fui criado aqui e também criei aqui meus onze filhos. Aqui mantemos nossas raízes e nossa cultura e o meu sonho é manter isso vivo”.
Fotos de..:: Renato Marchesini – 17 de julho de 2010
Quer conhecer? Entre em contato com:
(recicle suas ideias, turismo pedagógico)
